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Detection of irradiated food ingredients

讲座编号:jz-yjsb-2011-y031

讲座题目:Detection of irradiated food ingredients

讲座人员:Eric Marchinoni   法国 斯特拉斯堡大学药学院 分析化学 教授 

讲座时间922日(星期四),下午1400 -16:00

讲座地点:阜成路校区教三楼327

参加对象:食品学院全体研究生及教师  

主办单位:研究生部

承办单位:食品学院

主讲人简介:

工作经历

1986-1989 法国路易·斯巴斯德大学 国家科学研究院 博士学位

1989-1991 法国高空区域创新和技术转移中心经理。带领九个工程师和技术人员研究不同地区的辐照食品,并研究出检测方法分析辐照食品, 并将聚合物,半导体,医疗制药设备等多领域的应用开发与食品保鲜相结合,研制出新的食品保鲜方法。

1991      法国路易斯巴斯德大学 物理分析化学院 讲师

欧洲标准委员会委员 CEN

法国标准协会会员 AFNOR

2004      法国斯特拉斯堡大学 教授

研究领域

食品质量和可追溯性

粮食安全与毒理学

辐照加工工艺及辐照控制

 

来源:www.thelexireview.com 作者:小丑推币游戏 发表日期:2011-09-13 00:00:00 阅读次数:128853